Fruits rouges

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Quels sont les fruits qui font partie des fruits rouges ?

Après une longue période hivernale, les fruits rouges sont la bienvenue pour faire le plein de vitamines et de soleil dans les assiettes. Ces petits fruits, de couleur rouge ou noire, se dégustent du printemps jusqu’au début de l’automne, selon les variétés. Cerise, fraise, airelle rouge, framboise, canneberge, groseille, cassis, sureau noir, mûre, myrtille… Il y en a pour tous les goûts, pour le plus grand bonheur des créatifs et des gourmands.

Découvrez la cueillette de fruits rouges !

Certains producteurs de fruits rouges vous accueillent en libre cueillette, directement en plein champ, comme par exemple la cueillette de fraises à la ferme. Pratique, ce mode de vente de fruits rouges séduit de plus en plus car il présente de nombreux avantages. Les fruits sont frais, vous cueillez les quantités dont vous avez réellement besoin, sans limite de poids, et vous réalisez de belles économies. En effet, comme vous cueillez vous-même les fruits rouges, ces derniers vous sont vendus moins chers. Le tout dans un cadre ludique et naturel, propice aux découvertes et aux échanges avec les producteurs de fruits rouges près de chez vous.Dans les Hauts-de-France, les cueillettes de fruits rouges sont répertoriées sur  OùAcheterLocal.fr. Découvrez-les et bénéficiez des meilleurs produits de saison !

Où trouver une ferme de fruits rouges ?


En choisissant des producteurs de fruits rouges autour de vous, vous soutenez une communauté de professionnels œuvrant chaque jour pour vous offrir le meilleur. En plus de soutenir l’économie locale, vous prenez soin de votre santé, avec des fruits rouges sains et juteux, gorgés de vitamines. Sur OùAcheterLocal.fr, trouvez la ferme de fruits rouges la plus proche de votre domicile et profitez du bon terroir de la région des Hauts-de-France !

Quels sont les fruits rouges cultivés dans les Hauts-de-France ?

Dans les Hauts-de-France, presque tous les fruits rouges y sont cultivés. Contrairement aux idées reçues, la région est la première à produire des groseilles. Elle n’a donc rien à envier aux autres régions de France !Chaque département des Hauts-de-France a d’ailleurs son produit star. L’Aisne est le bassin de production majoritaire de la framboise, tandis que l’Oise est celui du cassis. Quant à la fraise, elle est bien produite dans le Nord et le Pas-de-Calais, avec un large panel de variétés gourmandes. Pour la Somme, elle est un beau mélange de tous ces fruits rouges confondus. La vente de fruits rouges est donc bien développée dans la région.

Miam, des fruits rouges ! Comment les cuisiner ?

Confitures, coulis, sirops, pâtes de fruits, sorbets… Les fruits rouges se savourent volontiers, sous toutes les formes. Les recettes ne manquent pas, comme le prouvent cette délicieuse soupe de fruits rouges, ou encore cette salade de fruits rouges et petits pois au géranium rosat, un surprenant mélange fruits-légumes. N’hésitez pas à les tester en vous rendant dans une ferme de fruits rouges !

Vous cherchez des producteurs de Fruits rouges ? Découvrez dans cette page des producteurs de Fruits rouges en Hauts-de-France.
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