La ferme des hurettes

Exploitation familiale élevant des vaches de plusieurs croisements de race Jersiaise (originaire des îles anglo-normandes), Montbéliarde, Normande et Holstein frisonne. La ferme travaille de manière biologique et les vaches sont nourries uniquement à l'herbe l'été et au foin et à l'herbe enrubannée l'hiver - Spécialité fabriquée par l'exploitation : le Biorepaire, fromage de type Maroilles affiné 5 semaines, plus crémeux que le Maroilles, moins fort sur les bords qu'au coeur. A consommer comme le maroilles cru ou fondu - Flamiches au Biorepaire pour 2 personnes

Coordonnées

ADRESSE :
9 Rue des hurettes
59550 BEAUREPAIRE SUR SAMBRE

TEL. : 06 77 89 77 02
PORT. : 06 80 15 79 00

MAIL : fermedeshurettes@gmail.com

FAX. :

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